Canals Nadal Cava Brut

Canals Nadal Cava Brut
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Canals Nadal Cava Brut  – stammt von einer kleinen familiengeführten Bodega in El Pla del... mehr
Produktinformationen "Canals Nadal Cava Brut"

Canals Nadal Cava Brut  – stammt von einer kleinen familiengeführten Bodega in El Pla del Penedès ca 70 km westlich von Barcelona und ist ein trockener Cava, bei dem sich die Restsüße dezent bemerkbar macht. Dieser Schaumwein ist eine feine Mischung von Macabeu, Xarel.lo und Parellada Trauben. Der Cava wird natürlich nach der traditionellen Methode des Champagner durch Flaschengärung erzeugt und hat viele Auszeichungen erhalten.

Der Cava bildet  im Sektglas ausgiebig feine Perlen und erscheint langsam im Glas mit gelbem Schimmer. Es steigen feine Frucht- und Blumen-Aromen auf und zusammen mit etwas Hefenuancen ergeben Sie ein sehr ausgeglichenes Bukett. Die Kohlesäure ergibt eine lebendige Säure und einen leicht süßlichen, fruchtig-seidigen Nachgeschmack. Genießen Sie ihn als Aperitif mit Oliven oder zu Tapas oder Pasta.

Jahrgang: 2017
Sulfite: Ja
Trinktemperatur in ° C: 5 - 7
Alkoholgehalt in % Vol.: 12
Lagerfähigkeit am besten bis: 2 Jahre
Rebsorten: Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Bodega / Hersteller: CANALS NADAL
Anbaugebiet: Penedès
Geschmacksrichtung: trocken
Speiseempfehlung: Pasta, Aperitif, Tapas
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