Jané Ventura Malvasía de Sitges 2017

Jané Ventura Malvasía de Sitges 2017
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  • WW10014
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Produktinformationen "Jané Ventura Malvasía de Sitges 2017"

Malvasía de Sitges 2017 – ist ein Weißwein aus dem D.O. Penedès ca. 60 km südlich von Barcelona. Es wurden von diesem Jahrgang nur 1.587 Flaschen abgefüllt - eine echte Rarität also. Die Malvasía Traube kennen wir eigentlich eher aus Osteuropa und vor allem Kroatien-Urlauber haben diese Sorte lieben gelernt. Die Malvasía de Sitges ist aber eine Traube, die ursprünglich aus Griechenland kam und sich seit ca. 400 Jahren in der Gegend um Sitges wohlfühlt. Diese Rebsorte gehört einer kleinen sehr alten Gruppe von Malvasías an, die man nur punktuell im ganzen Mittelmeerraum vorfindet. Die Bodega Jané Ventura hat seit 2004 dieser alten Rebsorte vom Penedès wieder neues Leben eingehaucht. Der Wein ist eine Selektion mehrer kleiner Lagen nahe dem Meer in ca. 200 bis 400 m über dem Meeresspiegel, wobei 1/3 des Weines in französischen Eichenfässern ausgebaut wird.

Die Farbe im Glas erscheint zitronengelb. Ein Bouquet nach Aprikosen und Marillen mit Zitrusaromen und blumigen Noten. Der Geschmack ist fruchtig und dicht mit ganz dezenten Barriquenuancen, was diesem Geschmackserlebnis einen langen Abgang verschafft. Ein MUSS für Malvasía Liebhaber!

Trinktemperatur in ° C: 7
Alkoholgehalt in % Vol.: 13
Lagerfähigkeit am besten bis: 5 Jahre
Rebsorten: Malvasía de Sitges
Bodega / Hersteller: Jané Ventura
Anbaugebiet: Penedès
Fassausbau: 1/3 des Weines in französischen Barrique
Geschmacksrichtung: trocken
Speiseempfehlung: Fisch vom Grill oder aus dem Ofen, Aperitif, Pasta
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